"Geleceğin Şefleri Meslek Lisesi Yemek Yarışması" Ödül Töreni, İl Milli Eğitim Müdürümüz Sayın Adem KOCA' nın katılımlarıyla Yenişehir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirildi.
Öğrencilerin menü düzenleme, elindeki malzemeyi verimli kullanma, zamanlama, servis yapma incelikleri ve yaratıcılık gibi konularda tecrübeler edinmelerini, motivasyonlarını arttırmak amaçlandığı yarışmada İl Milli Eğitim Müdürümüz Sayın Adem KOCA:
"Türkiye bir turizm ülkesi ve aynı zamanda yemek kültürüyle dünyada nam salmış lezzetlerin coğrafyası. Gerçekten ülkemizin her bölgesi bambaşka lezzetlere sahip. Bizler, bu zengin ve köklü yemek kültürümüz gelecek nesillerle taşımalı; annelerimizin, ninelerimizin yemeklerini modern çağa ulaştırmalıyız. Bu anlamda bu etkinlik sadece bir yarışma değil, kültürümüze, değerlerimize, ananelerimize verdiğimiz değerin de bir ifadesidir.
KARGEM (Kariyer Geliştirme ve Uygulama Merkezi) koordinasyonunda düzenlediğimiz yarışmamıza bu sene 9 okulumuzdan 72 öğrencimiz katıldı. Evlatlarımız geleceğin şefleri olmak için ana yemek, tatlı, black box ve kuver açma olmak üzere 4 kategoride hünerlerini sergilediler. Ellerinin lezzeti, alanlarındaki bilgi birikimleri, büyüklerinden, öğretmenlerinden öğrendikleri yemeklerine tat kattı.
Ben, bu yarışmanın gerçekleşmesinde bizlere büyük katkılar sunan çok değerli şeflerimize, öğretim üyelerimize, emeği geçen tüm meslektaşlarımıza, değerli bilgi birikimleri ve deneyimlerini bizlerle paylaşan, jüri üyesi olarak görev yapan tüm dostlara sonsuz teşekkürlerimi ifade etmek isterim. Sağ olsunlar, var olsunlar.
Yarışmada dereceye giren öğrencilerimi en kalbi duygularımla tebrik ediyor ve meslek yaşamlarında başarıdan başarıya koşmalarını temenni ediyorum. Bizlere bu lezzetleri tattırdıkları ve bu yarışmada yer aldıkları için tüm yarışmacı öğrencilerime ve emeği geçen tüm meslektaşlarıma, yarışmanın her aşamasında bizleri destekleyen herkese bir kez daha en kalbi duygularımla teşekkür ediyor, hepinizi muhabbetle, sevgiyle ve saygıyla selamlıyorum." dedi.
Yarışmaya katılan okullarımız:
Akdeniz Mesleki Eğitim Merkezi,
Akdeniz Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Çamlıbel Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Evliya Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Hafsa Sultan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Yenişehir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Tarsus Adile Onbaşı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Tarsus Ashab-ı Keyf Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi,
Taşucu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
